【希少品種!限定数の入荷です】

商品番号:14
チャンベルゴ・ピコリモン 500ml(2本以上割引)

2,980円2,750円(税込)/ 1本あたり

全国送料無料

soldout
次回入荷は2018年5月を予定しています。


世界一のオリーブの産地、
スペインはアンダルシア地方から届くオリーブオイルの逸品、
希少品種の大変珍しいオリーブオイルです。

ピコリモン種とは、オリーブの品種の一種。
その実の美味しさから、主にテーブルオリーブとして、
そのまま食されることがほとんど。
オリーブオイルになることは、滅多にありません。

1800年代から続く老舗のオリーブオイルメーカー、チャンベルゴ社は、
オリーブオイルとしてもその美味しさを伝えたいと、まず植樹からはじめ、
手間ひまをかけて完全なオーガニック栽培で木を育てました。
近年、オリーブが実り、ようやく完成に至りました。

さらに美味しさを追求するために、コールドプレスという
伝統的な手法で絞り、沈殿させ、上澄み部分のみを集めた、
たいへん贅沢なオイルです。

たいへん味が良いとされ、またしっかりとした実の味が感じられる
ピコリモン種を100%使用。ブレンドはしません。

その味はシンプルでストレート。
風味やコクはしっかりとあるのに食べにくいクセはなく、
日本人の好みに好相性といえます。

オリーブオイルは体に良いと知っているけれど、クセがあって、、、
と敬遠させる方にこそ試して頂きたい、目から鱗のシンプルさ、
フレッシュさが自慢です。

そのままでも、パンやサラダに、和食にも、用途を選ばずお使い頂けます。
特にお魚との相性は良いようです。

1本に1ケずつ、たいへん使いやすい注ぎ口をもれなくプレゼント。
2本から全国送料無料でお届けします。

【よくいただく質問】

アルベキナ種のチャンベルゴ・セレクションとの味の違いについて

どちらも一般的なオリーブオイルと比べますと、
シンプルで非常にクセがないことが特徴です。

その上で、ピコリモン種の方がやや力強さがあります。

さらりとした口当たり、極力クセがないタイプが好きな方はアルベキナ種を、
パンチやコクが欲しい方にはピコリモン種をおすすめいたします。