【マイクロプラスチックフリー】

商品番号:
スプリングソルト・ライト

1,320円→お試し価格 780円(税込)


在庫あり

内容量:250g 原産国:スペイン 原材料:岩塩、米粉(3%)賞味期限:2022年3月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存

マイクロプラスチックフリー

スプリングソルトはマイクロプラスチックフリーのお塩で、パウダー状の岩塩です。

マイクロプラスチックとは、環境中に存在する微小なプラスチック粒子で、深刻な環境問題の1つと言われています。今のところ人間の健康にどれほどの悪影響を与えるのかわかっていませんが、世界の食塩の9割からマイクロプラスチックが検出されたという調査報告もあります。

スプリングソルトはスペイン北部アリカンテの「海水源」から昔ながらの方法で抽出したお塩です。約2億年以上前につくられたとされる化石岩塩層で地中奥深くにあるため、汚染物質にさらされておらず、マイクロプラスチックが含まれていません。またミネラルも大変豊富です。岩塩でありながら、パウダー状のため使いやすく、今お使いのお塩に換えて、普段の料理に使うことができます。

スペインでオーガニック認証を取得しています。またパッケージは全て生分解される素材でできています。土に還える素材にこだわって作られているため、保存性には劣ります。開封後は、密閉容器に詰替をおすすめしています。

岩塩は湿気に大変弱いため、固まりやすいため、固結防止のために少量(3%)の米粉を混ぜています。米粉が入っていることが感じられないほどの量であり、一般的なお塩と同じようにお使いいただけます。

スプリングライト・ライトはナトリウム30%減で塩分控えめです。ほのかなピンク色をしています。塩分控えめですが、しっかりとした味わいがあり、お料理の下味、調味、仕上げとオールマイティーにお使いいただけます。オリーブオイルとの相性も抜群です。